ANTOSİYANİNLER NELERDİR?
Doğal olarak mor renkli birçok gıda, antosiyaninler adı verilen bileşikleri içerdiği gibi gıdanın rengini de etkileyen bu bileşiklerin sağlık ... [...]
Öncelikle Mormix'in meyve ve sebzelerin öğütülmesiyle elde edilen bir toz olmadığını vurgulamalıyız.
Mormix, kırmızı ve mor sebze ve meyvelere (kiraz, dut, nar, kara havuç, kiraz, böğürtlen ve benzeri birçok meyve ve sebze) renk veren antosiyanin adı verilen pigmentin moleküler saflaştırılmasıyla elde edilen bir toz formudur.
Mormix, kırmızı mor sebze ve meyvelere rengini veren etken maddelerin şekerli kısım değil de tamamen faydalı olan renk kısımdır. Bu nedenle Mormix ile üretilen tatlılar, unlu mamüller ve diğer tüm ürünler de, Mormix'in doğal renk bileşenleri ile zenginleştirildiği için ilave edilen tüm ürünlerin renkleri de mor renkli olur ancak tat ve koku değişim olmaz. Gıda boyası, kimyasal veya her hangi bir katkı maddesi içermez. daha fazla bilgi..>>>
Doğal olarak mor renkli birçok gıda, antosiyaninler adı verilen bileşikleri içerdiği gibi gıdanın rengini de etkileyen bu bileşiklerin sağlık ... [...]
Vücudun temel besin maddesi ihtiyacını karşılamanın ötesinde insan fizyolojisi ve metabolik fonksiyonlar üzerinde fayda sağlayan, böylece... [...]
